蚝油焖豆腐
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烹饪步骤
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水豆腐(白色的豆腐)买回来洗净,平底锅放油烧热,豆腐沥干水分,放入锅里煎至两面金黄色,捞起,倒出油,放入蒜瓣,爆炒出蒜香,倒入煎好的豆腐,倒入蚝油和清水,水没过豆腐面,放点盐(蚝油本身已有咸味,盐不用太多)淋上少许水淀粉,待汁收干即可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-26
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