中式煎饼三明治
今天是女儿参加六一表演的日子,为给她加油特意为她做了她爱吃的煎饼和百吉福芝士,于是就有了这款煎饼三明治。希望她表演棒棒的,乐开花!
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步骤1/14
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青豆放锅里煮熟沥干水待用
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步骤2/14
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红薯洗干净切块放锅蒸熟
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步骤3/14
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一块芝士片切成四块
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步骤4/14
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蒸熟的红薯上放上芝士片,用红薯的热量将芝士片变软
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步骤5/14
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面粉,鸡蛋,水,适量的盐混合搅拌均匀
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步骤6/14
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搅拌到提起筷子面糊能顺着筷子滴落下来
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步骤7/14
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加入削成丝的红萝卜丝搅拌均匀
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步骤8/14
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平底锅加油,倒入适量面糊让面糊自然平铺在锅底,小火煎到底面凝固翻转
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步骤9/14
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煎好的饼用花模印出并拿出来待用
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步骤10/14
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其中一个花煎饼用小圆的东西印出中间部份
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步骤11/14
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一块花煎饼上放入芝士红薯片
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步骤12/14
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盖上另一块印出小圆的花饼
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步骤13/14
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放入青豆作为花芯,可以放上自己喜欢的装饰
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最后一步
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成品
这量能做出两块八寸的面饼,面糊根据面粉的吸水情况自行调节用水量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-27
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