是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

自制包粽子神器，还原爆款星冰粽

浏览 81.4万 · 收藏 4027

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

酸奶纸盒 1个

、

馅料适量

、

水晶粉适量

、

麦芽糖适量

、

草莓丁适量

、

蓝莓优格适量

、

芒果丁适量

、

盐适量

、

绳子适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
粽子叶，盐适量，煮10分钟
步骤2/12 点击查看大图
麦芽糖和水3：1的比例倒入锅中，搅拌，小火加热至沸腾
步骤3/12 点击查看大图
水晶粉和水1：1的比例，加入麦芽糖浆，搅拌均匀
步骤4/12 点击查看大图
放入蒸锅，隔水蒸25分钟
步骤5/12 点击查看大图
草莓丁，蓝莓优格，芒果丁（可依据个人喜好添加馅料）
步骤6/12 点击查看大图
酸奶盒割出一角
步骤7/12 点击查看大图
放凉，团成小团
步骤8/12 点击查看大图
擀成薄饼，放馅料，包裹
步骤9/12 点击查看大图
粽叶按酸奶盒塑形
步骤10/12 点击查看大图
放馅，包裹，绳子扎紧
步骤11/12 点击查看大图
码入盘中，冰箱冷藏3小时
最后一步点击查看大图
完成。

小贴士

一定要注意水晶粉和水是1：1的比例哦；麦芽糖和水3：1。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-27

换个做法

星冰粽的其他做法

星冰粽的相关分类

荔枝杨梅小龙虾蒜蓉小龙虾凉面皮蛋更多

星冰粽的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许