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南瓜糯米团的做法

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南瓜糯米团

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超可爱下午茶甜点，小朋友最爱的呆萌小南瓜

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30–60分钟 | 切墩(初级)

南瓜 250g

、

糯米粉 160g

、

玉米淀粉 40g

、

糖 40g

、

黑芝麻馅

、

板栗馅

、

豆沙馅（个人口味决定）

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
南瓜去皮、去瓤
步骤2/13 点击查看大图
.切片蒸熟
步骤3/13 点击查看大图
把捣碎的南瓜泥、糯米粉、玉米淀粉、糖放在一起搅拌均匀。
步骤4/13 点击查看大图
揉成面团
步骤5/13 点击查看大图
揉好后将面团均匀地分成每个25克的小团，馅10克。
步骤6/13 点击查看大图
将小面团压扁成一个小饼，放入馅料
步骤7/13 点击查看大图
包好后揉圆，用牙签在面球上压出三道棱
步骤8/13 点击查看大图
之后再用牙签修整成南瓜型，顶端用枸杞或辣椒上面的蒂做装饰。萌萌哒~
步骤9/13 点击查看大图
全部做好后将其摆放到已放了屉布的笼屉上。
步骤10/13 点击查看大图
刷上玉米油
步骤11/13 点击查看大图
冷水下锅，锅开后10分钟就可以揭锅了
步骤12/13 点击查看大图
蒸好的样子，简直可爱极了
最后一步点击查看大图
和在外面吃的一模一样哦还更美味了咧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-27

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