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番茄鸡蛋汤汤饭的做法

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番茄鸡蛋汤汤饭

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今天回到家累死了，本来准备煮面吃的，结果家里也没有面了，干脆就煮了电饭煲里的剩饭。这种饭，在我们这叫汤汤饭，按我们这的做法应该用的是剩汤才好，这样才会更浓稠更入味。不过现在没有现成的，就将就着吧！一个人的晚餐，也要很完美。做法也非常简单，适合我这种懒人。家里光线不好，大家见谅哈

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10分钟左右 | 切墩(初级)

番茄 1个

、

鸡蛋 2个

、

米饭 1碗

、

盐少许

、

白胡椒粉少许

、

孜然粉少许

、

鸡精一些

、

辣椒粉（可放可不放) 少许

烹饪步骤

步骤1/20 点击查看大图
大合照哈哈忘记拍米饭了不好意思
步骤2/20 点击查看大图
番茄首先改刀为1cm宽的片
步骤3/20 点击查看大图
在改刀成块噢
步骤4/20 点击查看大图
将1瓣大蒜切成丁丁
步骤5/20 点击查看大图
锅里放水准备烧开
步骤6/20 点击查看大图
水没开放入蒜
步骤7/20 点击查看大图
紧接着加入切好的番茄
步骤8/20 点击查看大图
大火待开
步骤9/20 点击查看大图
趁水没开准备鸡蛋
步骤10/20 点击查看大图
打入鸡蛋
步骤11/20 点击查看大图
加入盐胡椒粉辣椒粉等等
步骤12/20 点击查看大图
水开了吖
步骤13/20 点击查看大图
这是剩饭
步骤14/20 点击查看大图
加入剩饭哟
步骤15/20 点击查看大图
把饭摁一下让饭散开然后拿着鸡蛋往锅中缓缓的到要依着锅边倒入
步骤16/20 点击查看大图
看见冒大泡了
步骤17/20 点击查看大图
加入鸡精
步骤18/20 点击查看大图
关火盛出来
步骤19/20 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-27

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