下饭的红烩土豆牛肉
买了一斤牛肉，加了两个大土豆，两根胡萝卜，半个洋葱，大小少平分，拌米饭
-
步骤1/10
点击查看大图
牛肉冷水浸泡一小时，期间换水两到三次
-
步骤2/10
点击查看大图
牛肉加葱姜蒜，料酒腌制半小时，备材，土豆，胡萝卜洋葱
-
步骤3/10
点击查看大图
冷水，放入牛肉及腌制的调料，煮沸撇血沫
-
步骤4/10
点击查看大图
趁煮牛肉的时间，改刀备材，如图
-
步骤5/10
点击查看大图
将土豆和胡萝卜过油，煎至五成熟捞出（在这里要说明下，和上面的土豆形状不同，上面的是儿子的午饭，下面偏大块是给老公次日带的，中午孩子的肉加土豆出锅后，另行做的大块土豆，等于又做了一遍）
-
步骤6/10
点击查看大图
煮沸十分钟的牛肉，捞出，放入少许底油，翻炒
-
步骤7/10
点击查看大图
放入番茄
-
步骤8/10
点击查看大图
中火炒出红油，加料酒，生抽，红烧酱油，糖，番茄酱
-
步骤9/10
点击查看大图
加入开水，土豆，洋葱，胡萝卜炖煮，至于口感，有人爱吃软烂，有人爱吃嚼头，肉的品质，部位都不同，最简单，自己尝尝，我用普通砂锅，从入锅到上桌，不超过一小时
-
最后一步
点击查看大图
大火收汁，出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-27
下饭的红烩土豆牛肉的其他做法
下饭的红烩土豆牛肉的相关分类
下饭的红烩土豆牛肉的相关推荐
-
#健康炸味用多力#超级下饭的酸菜鱼，鱼肉嫩滑，酸菜绝绝子
306744人看过 -
龙井虾仁
1169722人看过 -
太清爽了！有根黄瓜就能做，一看就会~
563167人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
12333264人看过 -
一碗羊杂汤下肚，从头暖到脚，足以驱散冬天的寒
22798人看过 -
救命！挖到宝了！这碗用3勺9菇鲜调配的神仙拌饭，一口就沦陷！
11226人看过 -
#妈妈手中的安心味#胡萝卜鸡蛋水饺
257482人看过 -
解馋又美味～辣炒鸡杂
17767人看过 -
番茄土豆烩牛肉
31587人看过 -
八寸水果夹心奶油蛋糕
66167人看过 -
南乳啤酒卤猪肘—软烂脱骨又好吃#换着花样吃早餐#
2431905人看过 -
下饭神器~肉炒芥菜丝
165588人看过
