粽子
喜欢你就像永远说不出的那一句话♡
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步骤1/15
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食材♡
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步骤2/15
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将新鲜粽叶放进锅煮五分钟 待沸腾再捞出来 用冷水洗净 备用♡
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步骤3/15
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将糯米浸泡三至六小时后 倒掉水 放入适量油和盐搅拌均匀 备用♡
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步骤4/15
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将脱皮绿豆洗净 放入适量的盐和花生油搅拌均匀 备用♡
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步骤5/15
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将猪肉洗净 切块 ♡
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步骤6/15
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将切好的猪肉 放入适量的南乳 蒜 盐 花生油腌制 备用♡
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步骤7/15
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将二张粽叶叠好放入糯米♡
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步骤8/15
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放入绿豆♡
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步骤9/15
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放入猪肉♡
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步骤10/15
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再放多层绿豆 再放糯米盖住♡
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步骤11/15
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把棕叶尾折上 压紧♡
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步骤12/15
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另一头也是折上去 压紧♡
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步骤13/15
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然后用水草绑 绑紧点更好吃♡
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步骤14/15
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用高压锅煮,我用的是柴火煮,因为我觉得这样用柴煮的更好吃♡
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最后一步
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就是这样了 今天可辛苦了 包粽子♡
在包粽子的时候 包紧点更好吃
额 我觉得糯米不放豆子 更好吃 所以你们见到的糯米没有放豆豆
祝大家端午节快乐啦♡
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-28
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