爆炒皮皮虾
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步骤1/6
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买回来的鲜皮皮虾泡水洗净,多洗几遍
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步骤2/6
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锅中倒油,油温七成热放入葱姜蒜,大料香叶,
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步骤3/6
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煸炒出香味放入郫县豆瓣,继续煸炒至豆瓣红油出来
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步骤4/6
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加入一小勺水两勺黄酒,倒入皮皮虾,大火爆炒
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步骤5/6
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皮皮虾均匀的包裹上豆瓣酱,继续不停的煸炒,至皮皮虾成熟
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最后一步
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出锅!
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发布于 2017-05-28
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