炒冷面
把烤改成了炒,在家做简单易操作,味道和外面卖的烤冷面一样好吃
-
步骤1/7
点击查看大图
香菜和洋葱洗净,香菜切碎,把鸡肉肠、洋葱都切成小块,三片冷面切块备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
三个鸡蛋打散成全蛋液,再把鸡蛋液与冷面块搅拌均匀。我用的农家笨鸡蛋,所以蛋液更黄哦!
-
步骤3/7
点击查看大图
锅中放入适量豆油,油热后加入拌好的鸡蛋液与冷面块翻炒均匀,蛋液炒成固体状再加入鸡肉肠和洋葱丁继续翻炒。
-
步骤4/7
点击查看大图
冷面炒软些后加入适量蒜蓉辣酱。
-
步骤5/7
点击查看大图
再加入香菜末。
-
步骤6/7
点击查看大图
最后加陈醋适量调味。
-
最后一步
点击查看大图
全部翻炒均匀,冷面彻底炒软炒熟即可。
还可以根据自己的需要加辣椒面等调味品,多加陈醋味道更佳。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-29
炒冷面的相关分类
炒冷面的相关推荐
-
烤箱版烤红薯
6612613人看过 -
立春必备卷饼菜京酱肉丝
2037672人看过 -
羊肉烩面
102441人看过 -
炒合菜
728658人看过 -
营养低脂又美味的素炒南瓜
3829555人看过 -
红烧鲤鱼
2253521人看过 -
#极地鲜味厨艺大比拼#空气炸蟹柳
85331人看过 -
#立冬第一补#酱爆海带蟹柳绣球菇
147942人看过 -
虾皇粉丝煲
426940人看过 -
凉拌猪耳朵----开胃小菜
3073068人看过 -
空气炸锅炸鸡排
251711人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3487792人看过