妈妈的味道(健康版家庭炸麻花)
自从结婚后,爸爸妈妈对我比以前还要好,每次回我妈妈家,所有脏活累活都不让我插手干,洗衣服都不让,我是家里的二姑娘,上边有一个姐姐,说实话爸妈是有一点偏心了,什么事儿都让着我,这次端午节回来,妈妈给做了炸麻花,这个味道是我从小吃到大的,特别爱吃,今天有机会看着妈做完全程,我拍了几张照片,一家人都是农村人,很朴实很善良。
-
步骤1/5
点击查看大图
首先把面粉放在一个盆里,加入油,糖,鸡蛋,先活成棉絮状,不能活成面团,然后慢慢加入水,活成面团,活成三光(手光,面光,盆光)醒发半个小时左右,然后揪一块面团,切成图1样
-
步骤2/5
点击查看大图
再切成图2小条状
-
步骤3/5
点击查看大图
,拿起一块用手搓成细长条
-
步骤4/5
点击查看大图
拧成麻花的形状。
-
最后一步
点击查看大图
准备食用油开始炸,凉油入锅直到油开始冒泡,然后小火炸制金黄色捞出沥干油分,晾凉吃是酥脆的,热着吃是软的
这个没固定克数,家里吃,不用要求很多,跟着自己感觉走就行啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-29
家庭炸麻花的其他做法
家庭炸麻花的相关分类
家庭炸麻花的相关推荐
-
炸麻花
673598人看过 -
【宝宝辅食】懒人锅贴
31247人看过 -
牛肉炒土豆丝真的香!牛肉嫩滑可口,土豆丝脆脆的!
90811人看过 -
#幸福的味道#日式凉拌秋葵
25373443人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#夏日凉拌菜
222942人看过 -
纸杯蛋糕(新手零失败)
74661308人看过 -
酸辣豆芽
14611764人看过 -
苹果冷面
166153人看过 -
饺子
437377人看过 -
青辣椒炒土豆丝
433374人看过 -
饼干
398179人看过 -
手指饼干
1645703人看过