煎鱼不破，鱼香肉嫩的粤式家常菜

Name: 煎鱼不破，鱼香肉嫩的粤式家常菜
Ingredients: 马鲛鱼 400G

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有人说：把爱好作为自己的工作是一件很幸福很幸福的事。可是在现在竞争激烈社会里，有几个人能如愿。在你眼里是爱好，可是在别人眼里，你是不务正业，浪费时光.... 夏天到来.... 人也变的懒懒的，连食欲也跟着不振了，此时只想着咸鱼白粥，清淡可口，就满足了。香煎鱼在我们广东人生活习惯里来说，非常常见。特别是夏天，一条咸鱼，一碗白粥，每一口都有童年的味道。在粤式餐厅还是家庭，香煎鱼你经常能看到。鱼肉味美营养，深受大家喜爱，但对老人和小孩来说，鱼刺多的鱼难免有些忌惮。马鲛鱼，也叫鲅鱼，几乎算是零骨头，不用担心鱼刺，啖啖是肉。香煎鱼做法很简单，调料就一种，盐。煎出的鱼，皮香肉嫩。不多说了，这次就和大家做一道香煎马鲛鱼。