凉拌肠粉儿
天儿热,没胃口,就想吃点凉的!然后我就把肠粉儿像东北大拉皮儿一样给拌了!
-
步骤1/9
点击查看大图
150克粘米粉,30克澄粉!
-
步骤2/9
点击查看大图
加500克清水调和均匀!
-
步骤3/9
点击查看大图
盘子刷油,一勺米糊摇晃着铺平!
-
步骤4/9
点击查看大图
锅中水开,架盘,盖上盖子,一直保持大火,2分钟!
-
步骤5/9
点击查看大图
起了泡泡就熟了!
-
步骤6/9
点击查看大图
用刮铲一推到底,形成自然的褶皱!
-
步骤7/9
点击查看大图
两个盘子倒替的蒸,很快就完成了!
-
步骤8/9
点击查看大图
配菜切丝!
-
最后一步
点击查看大图
调味,就OK啦!因为家里有个不吃葱和香菜的宝,所以没加!喜欢的可以随心所欲!
Q弹软糯,清凉的夏日晚餐!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-29
凉拌肠粉儿的其他做法
凉拌肠粉儿的相关分类
凉拌肠粉儿的相关推荐
-
千层蛋糕,不需要烤箱的甜,芋泥千层
89096人看过 -
盐焗花螺
362961人看过 -
㊙️免烤箱‼️零失败的网红雪媚娘‼️
605087人看过 -
自制薯条
60157人看过 -
#一周减脂不重样#玉米粑粑
160622人看过 -
黄金玉米烙❗️饭店大菜在家轻松搞定❗️年夜宴客菜
2104273人看过 -
炸茄盒
10611130人看过 -
剥玉米
13315人看过 -
#我的中秋餐桌#奶酪包
59980人看过 -
酱炒皮皮虾
497793人看过 -
入口即化,传统意大利甜品~提拉米苏
120928人看过 -
红糖发糕
659727人看过