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黑椒鸡腿肉的做法

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黑椒鸡腿肉

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食材清单加入采购清单

鸡腿肉 2根

、

洋葱半个

、

青椒 10根

、

蒜 3瓣

、

葱 2根

、

姜 1根

、

酱油 1汤匙

、

生抽 1汤匙

、

料酒 1汤匙

、

白糖 10克

、

盐 1茶匙

、

淀粉 3茶匙

、

黑椒汁 1汤匙

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将鸡腿肉切小块，加入切好的姜片、蒜片、葱花和倒入适量酱油、生抽、料酒、盐、淀粉，腌制25-30分钟。
步骤2/6 点击查看大图
倒入适量的油，加入腌制好的鸡腿肉，翻炒至焦糖色。
步骤3/6 点击查看大图
将炒好的鸡腿肉捞起，用底油炒切好的青椒和洋葱。
步骤4/6 点击查看大图
将鸡腿肉倒入锅内和青椒、洋葱一起翻炒，再加入黑椒酱。
步骤5/6 点击查看大图
翻炒均匀后，加入适量的水和冰糖。
最后一步点击查看大图
翻炒一段时间，等待收汁，装盘即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-30

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