补铁鸡蛋饼（适合8个月以上宝宝）
营养早餐你会想到什么呢？ 当然少不了香气四溢的鸡蛋饼 鸡蛋也是辅食界十项全能的选手 补铁补钙都不是事 加上胡萝卜香菇娃娃菜 煎出来的鸡蛋饼颜色金黄好看 也是全家人可以一起吃的早餐哦~
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步骤1/10
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胡萝卜去皮切丁
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步骤2/10
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娃娃菜去掉根茎部分（根茎部分对于小月龄的宝宝而言比较难咀嚼和吞咽）同样切丁
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新鲜香菇清洗干净切丁（粘在上面的泥沙不易被洗掉，在水里放点儿食盐，泡一会儿会更方便清洗）；如果选择干香菇，妈妈们要用流动的水冲洗干净，清洗干净后放入清水里再浸泡一段时间，如果想更快泡开，可以将干香菇放在热水里密封浸泡哦。
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步骤4/10
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所有食材放一起剁碎，尽量碎一些方便小宝宝咀嚼
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锅中热油，倒入蔬菜炒熟
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等待炒熟的蔬菜冷却后磕入鸡蛋
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加入面粉和适量水搅拌成流动的面糊
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平底锅热油，全程小火把面糊倒下去摊平
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步骤9/10
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等到表皮凝固后翻面，两面金黄即可
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最后一步
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大一些的宝宝可以放点番茄酱蘸着吃
这款含有多种蔬菜的鸡蛋饼，营养非常丰富，还能给刚开始学习自主进食的宝宝当作手指食物，锻炼手指的灵活程度，也可以培养宝宝对吃饭的兴趣。
对于本身不爱吃饭的宝宝来说，我们也可以用动物模型，给宝宝做出非常Q 的鸡蛋小饼；对于稍大一点的宝宝，妈妈们可以根据实际情况，切出合适的大小供宝贝们抓握着吃哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-30
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