無籽百香果冰塊超簡單快速製作
這次又買了整箱百香果（5斤） 也終於想起來拍照了！ 做一盤果冰用了半箱 一箱可以做約二盤 （可以用一段時間啦） 做為一個天天都要喝綜合果汁的人 果汁冰塊是必必必備哦(o^^o) 很多人怕買到表皮皺巴巴的百香果 當然越光滑越新鮮 但其實百香果在家不小心放到表皮皺巴的程度並沒什麼不好 裡面的肉汁其實是更成熟更香 所以拿到手不用擔心它醜 表皮醜可是內心香氣十足就是百香果～
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步骤1/7
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百香果洗淨備用（表皮用絲瓜絡沾鹽巴刷洗乾淨避免表皮髒污在處理過程污染果汁）
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步骤2/7
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切開1/3或1/4處（可以最大程度避免浪費果汁）
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步骤3/7
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找一個小湯匙在百香果內壁轉一圈（分離黏在果皮上的肉）再挖出果肉放入果汁機中間濾網
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步骤4/7
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補充：湯匙靠著內壁轉一圈讓果肉與果皮分離
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步骤5/7
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快放完的時候外圍受重力已經壓出很多汁蓋上蓋子先倒出這些外圍的汁到冰塊盒裡
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步骤6/7
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這是第一輪原汁（都還沒打呢）
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最后一步
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倒出第一輪後接著不放水，直接按開關攪打5-10秒，滲出第二輪帶氣泡的果汁，倒出冰塊盒。剩下的渣可以加水打第三輪的汁，加入的水和渣差不多1:1，倒出即可使用。最後拿去冷凍即可。第一輪的原汁適合做蛋糕、果凍（無黑渣）第二輪的原汁也可以做蛋糕（有渣不美而已）第三輪稀釋的果汁適合平時喝飲料打綜合果汁都好用。不要再打第四次稀釋果汁了因為剩下都是渣。扔了就行。
打這些大概用了半箱百香果，
剩下半箱等這些結凍了取出放密封袋再繼續製作即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-30
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