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可丽饼的做法

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可丽饼

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甜甜透着奶香味的饼底，裹上水果，是你不容错过的好滋味。以下食材我做了7张饼，约为两人份。

食材清单加入采购清单

低粉 100克

、

蛋一个

、

牛奶 250克

、

糖 20克

、

奶油 15克

、

盐一小撮

、

糖份（装饰）适量

、

巧克力酱（装饰）适量

、

水果（任意）适量

、

黄油（润锅）适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
食材准备及称重。
步骤2/8 点击查看大图
鸡蛋打散加入糖，奶油搅拌均匀。
步骤3/8 点击查看大图
倒入牛奶、盐，搅拌均匀。
步骤4/8 点击查看大图
分三次将低筋面粉筛入刚刚搅拌均匀的液体，搅拌均匀。
步骤5/8 点击查看大图
将面粉糊过筛，得到细腻顺滑的面糊。
步骤6/8 点击查看大图
平底锅烧热，刷少许黄油。准备一块湿润的凉毛巾。
步骤7/8 点击查看大图
倒入一大勺面粉糊，至表面起泡后即可。出锅前将锅放入准备好的凉毛巾上，装盘后准备做下一块。
最后一步点击查看大图
全部摊完，折叠，烤切一些自己喜欢的水果，撒上糖份，淋上少许巧克力酱装饰。请忽略我的做的时间家里没有水果，用的番茄。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-31

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