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仿星巴克红豆司康咖啡最佳搭档下午茶和早餐最佳选择的做法

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仿星巴克红豆司康咖啡最佳搭档下午茶和早餐最佳选择

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“钟敲四下，一切为下午茶停下” 从《唐顿庄园》到《绯闻女孩》，下午茶成为一种优雅的社交文化，闺蜜和下午茶似乎成了标配。

食材清单加入采购清单

低筋面粉 190g

、

奶粉 20g

、

糖 30g

、

盐 1-2g

、

泡打粉 5g

、

小苏打 5g

、

黄油 70g

、

鸡蛋 1个

、

牛奶 45ml

、

蜜红豆适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
低粉，奶粉，盐，糖，小苏打，泡打粉加入盆中，拌匀……
步骤2/14 点击查看大图
加入切小块的黄油，俩手对搓。
步骤3/14 点击查看大图
搓成这样的玉米粒状态。下面一步看好了，不要说我没有提醒哦！
步骤4/14 点击查看大图
留出一点搓好的酥粒不要忘记留！！！不然表面没有撒的了
步骤5/14 点击查看大图
留好酥粒之后剩下那些加入鸡蛋液和牛奶留一点蛋液刷表面用
步骤6/14 点击查看大图
混合到没有干粉即可
步骤7/14 点击查看大图
面团来回折几下做成这样薄厚度两个原片其中一片上撒满蜜红豆我用的京日的
步骤8/14 点击查看大图
盖上另一片
步骤9/14 点击查看大图
表面刷一层蛋液撒满蜜红豆撒奶酥粒就是刚才留好的那一些酥粒
步骤10/14 点击查看大图
切块我切了8块也可以6块借助刮板小心转移到烤盘上让它休息半小时
步骤11/14 点击查看大图
烤箱上下火175度预热10分钟后烤制25分钟看颜色变化我烤箱温度高所以最后5分钟调低到150度了
步骤12/14 点击查看大图
趁热吃美味
步骤13/14 点击查看大图
如果送人的话，凉透了放入袋子。吃的时候可以微波炉叮20-30秒。
最后一步点击查看大图
美美的下午茶时间

小贴士

配一杯咖啡或者红茶美哉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-31

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