藕丸汤
每逢佳节胖三斤,这刚刚过完端午节,估计小伙伴们还沉浸在节日的气氛里,吃吃喝喝少不了,大鱼大肉少不了,上班的第一天就想着怎么能再减减肥,毕竟天气越来越热了,又快到露肉的季节了。【欢迎交流美食请搜索微信公众号:”食趣菜菜屋“或直接添加“EJM2467"】 虽然说菜菜屋干吃不胖,但是这也不是我狂妄的资本,我还是很注意饮食结构和搭配的。如果前一天摄入量较多,第二天一定会所有节制,这样就能平衡摄入量和消耗量了。对于那些爱吃的MM们,管住嘴虽然很难,但是可以从摄入低脂肪、低卡路里下手。 今天这款藕丸汤,不放一滴油,为的就是减少油脂的摄入量,五花肉虽然含有饱和脂肪酸,但是菜菜屋在配比上权衡了一下用量比较少,这样既能保证口感,又能保证营养需求。 俗语:女人不可三日无藕,男人不可一日无姜。女人不可三日无藕,是从滋阴,养女人身体的角度说的,大家知道女人属阴,身体宜养,平和心情,这正是藕的性情。藕多汁,滋养,用它来滋养身体,效果很好的。 菜菜屋一直坚信用食疗,虽然食疗没有药物的立竿见影,但是比较安全,基本没有毒副作用。缺点就是时间比较长,现在很多年轻人缺乏耐心,最终导致食疗功亏一篑的现象。但是菜菜屋愿意一直走在这条路上。 没有一滴油,照样很美味的汤,清淡、爽口,你值得拥有!
- 
                                                步骤1/5
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        1.提前将原料准备好 
- 
                                                步骤2/5
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        2.将藕切成小颗粒(越细越好);五花肉剁成末;香菜梗切碎;韭菜切成花待用 
- 
                                                步骤3/5
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        3.将五花肉加盐、料酒搅打上劲,加藕丁、香菜梗碎搅拌均匀 
- 
                                                步骤4/5
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        4.锅内放清水烧热至70-80度左右,将搅拌均匀的藕馅儿搓成直径3-4厘米的丸子,小火加热至藕丸成熟 
- 
                                                最后一步
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        5.放盐、白胡椒调味,最后撒上韭菜粒、枸杞烧开即可食用 
1.五花肉剁碎后要搅打上劲,这样肉丸吃起来才会上劲爽口
2.藕丁切得越细越好,但是不要用料理机打成蓉了
3.为了保证枸杞营养,临出锅前放入汤中即可
4.煮藕丸的时候记得用小火,以免大火破坏藕丸形状
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-31
藕丸汤的相关分类
藕丸汤的相关推荐
- 
                  
                     【宝宝辅食】芝士吐司卷17754人看过
- 
                  
                     牛肉披萨29736611人看过
- 
                  
                     凉拌腐竹~夏日清爽凉菜13920268人看过
- 
                  
                     #晒出你的中秋团圆饭#丝瓜炒鸡蛋,这样做太好吃了179185人看过
- 
                  
                     #时令蔬菜最养人#含在口里怕化了-口蘑酿虾滑146403人看过
- 
                  
                     烧辣椒皮蛋16126人看过
- 
                  
                     炒南瓜1697478人看过
- 
                  
                     酱汁日本豆腐35194592人看过
- 
                  
                     自制猫饭367843人看过
- 
                  
                     #今天吃什么# 椰子鸡汤5434609人看过
- 
                  
                     夏了夏天的【冰抹茶拿铁】53381人看过
- 
                  
                     花生苗炒香肠39767人看过
 
     
 
             
             
               
             
             
                     
                                 
                                