腐竹青椒炒肉片
朋友送了许多桃江腐竹,用它来炒青椒肉片,非常好吃
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步骤1/25
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取3片腐竹
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步骤2/25
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加入清水浸泡一小时
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步骤3/25
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浸泡后的腐竹
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步骤4/25
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腐竹切片、瘦肉切薄片
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步骤5/25
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肉片加入淀粉2小勺
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步骤6/25
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倒入少许酱油
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步骤7/25
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用筷子搅拌均匀腌制一下
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步骤8/25
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青椒、小红椒切片
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步骤9/25
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大蒜头切片
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步骤10/25
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起油锅烧热
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步骤11/25
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将腌制好的瘦肉放入油锅滑炒一下
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步骤12/25
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肉片变色后捞出
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步骤13/25
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锅里留油放入切好的青椒、小红椒
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步骤14/25
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加入适量的盐
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步骤15/25
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翻炒至青椒变软
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步骤16/25
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倒入切好的腐竹片
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步骤17/25
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翻炒
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步骤18/25
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加入少许水
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步骤19/25
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加入滑炒过的肉片
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步骤20/25
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翻炒至热
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步骤21/25
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加入适量酱油
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步骤22/25
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少许味精
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步骤23/25
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翻炒至熟
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步骤24/25
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起锅
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-31
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