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红豆酥～酥掉渣

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紫煜_zy

前几天做了蛋黄酥很成功，可惜儿子不喜欢吃咸口味的蛋黄，于是趁端午放假又做了这款红豆酥，这就是为娘的心吧，只要孩子喜欢，再麻烦都不怕。（以下是20个的量，可以根据自己的量加减材料）
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
油皮
、
中粉 300g
、
猪油 90g
、
水 110g
、
白砂糖 65g
、
油酥
、
低粉 200g
、
猪油 90g
、
配料
、
红豆沙 500g
、
黑芝麻 适量
、
蛋液 适量
烹饪步骤
小贴士

1，要是买的油沙馅很甜，油皮少加点糖，我的豆沙不太甜，这个量的糖吃着很淡。 2，烤箱温度根据自己家烤箱情况的适当调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-31

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