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鲜肉粽子的做法

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鲜肉粽子

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第一次自己包粽子

食材清单加入采购清单

五花肉 2斤

、

糯米（圆粒） 4斤

、

新鲜粽叶一把

、

海天鲜酱油适量

、

海天生抽适量

、

海天蚝油适量

、

盐适量

、

海天老抽适量

、

料酒适量

、

胡椒粉适量

、

花椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
五花肉切片，将生抽、料酒、老抽、蚝油、盐、花椒粉、胡椒粉适量放入，盖上保鲜膜腌制半小时即可
步骤2/5 点击查看大图
糯米泡发后将水分沥干，加入生抽，静止片刻
步骤3/5 点击查看大图
包的方法可以根据自己喜好来弄
步骤4/5 点击查看大图
包好后上锅蒸熟即可，不想等太久可以用高压锅压
最后一步点击查看大图
糯米的软糯，五花肉的肉香真的是太美味了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-31

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