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小白菜串丸子的做法

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小白菜串丸子

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把最简单的方法，分享给大家做最好吃的美食。

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10-30分钟 | 配菜(中级)

小葱适量

、

生姜 4-5片

、

盐适量

、

猪肉馅适量

、

小白菜一把

、

淀粉少许

、

十三香少许

、

鸡蛋一个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
首先把小白菜去根，洗净，备用。
步骤2/6 点击查看大图
把绞好的肉馅里放入切好的葱花和姜末和少许的十三香，顺时搅拌，然后在放入鸡蛋搅拌，在加入少许的盐和淀粉搅拌均匀。
步骤3/6 点击查看大图
把锅烧热，加入油把葱花和姜片还有十三香一起翻炒，加入白水。
步骤4/6 点击查看大图
把拌好的肉馅，用勺子沾点水把肉馅弄成圆形下锅。
步骤5/6 点击查看大图
等丸子熟了，放入洗好的小白菜，等快好加入适量的盐调咸淡，然后出锅。
最后一步点击查看大图
完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-31

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