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苏小瓜的做法

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苏小瓜

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5.31 这是一个假期走的第一天想它想到不想说发的故事……

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10-30分钟 | 切墩(初级)

黄瓜

、

苏子叶

、

辣椒

、

蒜

、

油

、

生抽

、

蚝油

、

盐

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
摸出几片很有故事但说来话长所以我还是不说了吧的苏子/紫苏叶……洗根黄瓜
步骤2/16 点击查看大图
切点辣椒，掰几粒蒜
步骤3/16 点击查看大图
认真的把黄瓜切成差不多厚的黄瓜片，不咋好吃的黄瓜把可以顺手切成小花花
步骤4/16 点击查看大图
锅里少放点油烧热，码上黄瓜
步骤5/16 点击查看大图
中小火慢慢煎到有点黄有点焦翻个面
步骤6/16 点击查看大图
两面都黄都焦了关火扒拉出来，蒜辣椒苏子叶切一切
步骤7/16 点击查看大图
锅里看情况再搁点油烧热，蒜和辣椒扔进去
步骤8/16 点击查看大图
扒拉到有点香，把黄瓜和大部分苏子叶扔进去，完全不敢生吃苏子叶的话就都扔进去
步骤9/16 点击查看大图
扒拉扒拉稍微加点水
步骤10/16 点击查看大图
扒拉扒拉根据个人口味加点生抽和蚝油
步骤11/16 点击查看大图
扒拉扒拉尝尝，看要不要再加点盐，没啥问题就可以关火啦
步骤12/16 点击查看大图
盛出来，剩下的那点苏子叶撒上，小花花摆上
步骤13/16 点击查看大图
就可以吃啦～
步骤14/16 点击查看大图
虽然长得有点像咸菜酱菜啥的，但吃起来更香没那么齁人
步骤15/16 点击查看大图
来，张嘴～
最后一步点击查看大图
麻烦礼貌性的张一下吧谢谢了 _(:3 」∠)_

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-31

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