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桃胶银耳糖水的做法

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桃胶银耳糖水

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桃胶具有清热、养颜、抗衰老的功效。

食材清单加入采购清单

银耳 1个

、

桃胶 30g

、

冰糖 80g

、

雪梨 3个

、

鹌鹑蛋 30个

、

枸杞 10克

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
桃胶用水浸泡十个小时以上，清洗干净，沥干水份
步骤2/8 点击查看大图
鹌鹑蛋放煲里煮熟后用冷水浸泡一下便于脱壳
步骤3/8 点击查看大图
雪梨洗干净削皮切成块
步骤4/8 点击查看大图
银耳用水浸泡二小时发大后，捏干水份，切成小块
步骤5/8 点击查看大图
将银耳，雪梨，桃胶放入适量的水中煮一小时左右
步骤6/8 点击查看大图
放入冰糖
步骤7/8 点击查看大图
放入剥了蛋壳的蛋和枸杞，煮到糖溶化即可
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成品

小贴士

桃胶一定要浸泡十小时以上

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-01

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