葱油鸡扒配椒盐香菇
妈妈的拿手菜，也是我从小到大最爱的一道。用葱油鸡拌面，可以吃上两大碗都不腻！
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步骤1/7
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先将枇杷腿去骨。
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步骤2/7
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用黑胡椒和盐腌制片刻。
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步骤3/7
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将枇杷腿煎至两面金黄，然后加水焖熟并且等水分收干。
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步骤4/7
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将葱姜蓉用煎鸡的油煸香。
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步骤5/7
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然后在香菇表面切花。
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步骤6/7
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放入锅中，撒入盐和黑胡椒，煎至多汁。
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最后一步
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将葱油倒上切好的鸡扒表面，配上煎好的香菇，这道菜就大功告成啦！
鸡腿一定要去骨切薄，不然很难煎熟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-01
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