是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
上汤菜心的做法 点击查看大图

上汤菜心

浏览 16.3万 · 收藏 1439 · 学做 2
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

家乐的美食厨房

上汤菜心是一道非常简单的家常菜，无需太多的烹饪技巧，也无需花哨的各种调料，只要简单的几样食材就能轻松呈现经典美味。但若想做到鲜香可口，百食不厌，那还需要动点脑筋。等你发现了这其中的秘密之后，你就会知道，原来做饭其实可以很简单。
食材清单 加入采购清单
菜心 1斤
、
家乐老母鸡汤口味浓汤宝 1粒
、
蒜末 5克
、
油 2茶匙（10克）
、
清水 一碗（200毫升)
烹饪步骤
小贴士

1、此道菜用的是清水，但是家中如果有现成的高汤，那这道菜的味道还要再上一个台阶。其实，在家做高汤也不难，只需将熬好的棒骨汤放在保鲜盒中，再放进冰柜冷冻，食用时直接放入锅中即热即可。 2、浓汤宝在这道菜里承担了高汤的角色，并且将高汤的本性淋漓尽致的发挥出来，注意要在烧汤汁的时候就放进去，不要放晚了，彻底搅拌均匀，溶化进汤中，呈现出鲜香醇厚的味觉享受。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-01

换个做法

上汤菜心的相关分类

夏季 冷面 绿豆沙 豇豆 捞汁小海鲜 绿豆汤 更多

上汤菜心的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许