是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
香菇蒸肉饼的做法 点击查看大图

香菇蒸肉饼

浏览 27.6万 · 收藏 1493
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

家乐的美食厨房

小时候，妈妈常做这道菜给我吃，肥瘦相兼的肉饼加入不同的食材，那是记忆中味道。只要掌握几个简单的诀窍，对于我这个烹饪新手也可胜任。原汁原味的同时又非常健康，大人小孩都适合，你不妨一试哦，包你不后悔！
食材清单 加入采购清单
肉糜 300g
、
香菇 10朵（50g）
、
姜 小半块（10g）
、
淀粉 一汤匙（15g）
、
油 一茶匙（5ml）
、
糖 半茶匙（2g）
、
盐 半茶匙（2g）
、
生抽 一汤匙（15ml）
、
家乐鸡粉 两茶匙（6g）
、
水 一汤匙（20g）
烹饪步骤
小贴士

1在腌肉的过程中，加入了家乐鸡粉和生粉，有助锁住水分，令肉泥更为鲜美多汁。 2 家乐鸡粉已经含有盐分，所以不需要添加盐 3 蒸肉饼的时间可视肉饼造型厚度而定，越厚所需时间越长。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-01

换个做法

香菇蒸肉饼的相关分类

冷面 夏季 绿豆沙 捞汁小海鲜 豇豆 苦瓜 更多

香菇蒸肉饼的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许