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酱猪肝

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蒙蒙姐爱做饭

每次来大姨妈都感觉身体被掏空，猪肝补血明目，女生可以多吃。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
猪肝 900
、
生姜 5片
、
大料 3瓣
、
桂皮 1块
、
香叶 3片
、
花椒 适量
、
料酒 1汤勺
、
生抽 1汤勺
、
盐 适量
、
葱 4段
、
蒜 4瓣
、
老抽 2汤勺
烹饪步骤
小贴士

这样应该最有营养，因为炒猪肝总觉得会营养流失，没有多复杂。猪肝挑颜色均匀的，有黑斑是病变的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-01

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