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电饼铛卷饼的做法

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电饼铛卷饼

浏览 31.3万 · 收藏 2761 · 学做 4

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早上起来，老妈说没我的饭，让我自己做面条吃，上学时，每天早上都是面条，够够的好嘛=͟͟͞͞(꒪ᗜ꒪ ‧̣̥̇)

食材清单加入采购清单

面粉 150

、

水适量

、

小葱 2颗

、

食用油适量

、

食盐 0.5小勺

、

鸡蛋一个

、

番茄酱（豆瓣酱）适量

、

土豆一个

、

圆葱三分之一

、

火腿肠一根

、

芝麻（可不放）适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
土豆打丝、焯水，放盐拌匀，如果放豆瓣酱就可以不放或者少放，我是用的番茄酱，所以放的盐。把葱、圆葱、土豆丝混合。
步骤2/9 点击查看大图
电饼铛（或平底锅）刷油
步骤3/9 点击查看大图
油热了后倒面糊，摊开，不要太厚，也别太薄，差不多外面鸡蛋灌饼的厚度。
步骤4/9 点击查看大图
面到这种程度就可以放鸡蛋了，用了二分之一的鸡蛋。
步骤5/9 点击查看大图
摊平，有芝麻的可以撒上些，没有的可以不放。
步骤6/9 点击查看大图
翻面（锅里油少的话，翻面前可以再刷一层）抹酱。
步骤7/9 点击查看大图
酱抹匀后放土豆丝、葱、圆葱
步骤8/9 点击查看大图
放火腿肠。
最后一步点击查看大图
卷起来吧～注意别烫到手，我卷了俩，烫了我两次(*꒦ິ⌓꒦ີ)

小贴士

这是一个人的量，饭量小的两个人也可以(⁎⚈᷀᷁ᴗ⚈᷀᷁⁎)面糊不要太稀，会断掉的哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-02

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