是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

西瓜蛋糕的做法

点击查看大图

西瓜蛋糕

浏览 1.1万 · 收藏 17

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

六一儿童节在家做的蛋糕造型，孩子会觉得很好玩。主要工艺就是戚风蛋糕的配方，变换一下造型就会很可爱。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

低筋粉 75g

、

砂糖 30g

、

鸡蛋 2个

、

植物油 40g

、

抹茶粉适量

、

红曲米粉适量

、

柠檬汁几滴

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好原材料
步骤2/13 点击查看大图
鸡蛋清黄分离
步骤3/13 点击查看大图
蛋黄打散筛入面粉搅拌均匀。如果太稠适量加些清水。
步骤4/13 点击查看大图
加入油搅拌均匀
步骤5/13 点击查看大图
分成两份，一份放红曲米，一份放抹茶，搅拌均匀待用
步骤6/13 点击查看大图
蛋清滴入几滴柠檬汁，分次加入糖，打发到鸡尾状
步骤7/13 点击查看大图
蛋清分成两份，分别三次与面糊搅拌均匀。
步骤8/13 点击查看大图
放入烤盘中，180度10-15分钟的样子。
步骤9/13 点击查看大图
蛋糕烤好冷透脱模后，取一个碗，沿边切出一个圆。
步骤10/13 点击查看大图
切好后将红曲米部分放入抹茶中。
步骤11/13 点击查看大图
用巧克力酱制作出西瓜子
步骤12/13 点击查看大图
西瓜蛋糕完成
最后一步点击查看大图
切开更像。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-02

换个做法

西瓜蛋糕的相关分类

清蒸大闸蟹栗子大闸蟹板栗螃蟹莲藕更多

西瓜蛋糕的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许