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萝卜烧肥肠的做法

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萝卜烧肥肠

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30–60分钟 | 掌勺(高级)

肥肠 1500g

、

大葱适量

、

老姜适量

、

大蒜适量

、

料酒适量

、

白萝卜 500g

、

花椒油适量

、

香油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把萝卜切成块
步骤2/5 点击查看大图
锅里加油，倒入姜蒜炒出香味。倒入肥肠炒四分钟
步骤3/5 点击查看大图
然后倒入萝卜不停翻遍两分钟。加入适量的水，把萝卜盖到，不要加太多。然后开大火一直烧
步骤4/5 点击查看大图
水差不多干了，加入花椒油，香油，料酒，盐，鸡精等不停翻炒
最后一步点击查看大图
炒得差不多干了就可以出锅了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-02

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