鸡蛋糯米饼
童年回忆的味道。
-
步骤1/9
点击查看大图
先准备好食材和工具。
-
步骤2/9
点击查看大图
把调好份量的糯米粉和鸡蛋倒入容器中。
-
步骤3/9
点击查看大图
再倒入牛奶和糖粉搅拌至糊状。
-
步骤4/9
点击查看大图
平底锅倒入少量色拉油后均匀涂抹加热至70度，如果没有色拉油也可以用其他食用油，用色拉油会鸡蛋味更浓。
-
步骤5/9
点击查看大图
平底锅加热后倒入糯米浆，建议不能太多也不能太少，糯米浆均匀涂抹平底锅。
-
步骤6/9
点击查看大图
中火慢煎，大概1分钟。这个时候一定要注意糯米饼底部。
-
步骤7/9
点击查看大图
煎至金黄色后反过来煎另一面，反的时候要小心，不要重垫在一起，很难分开的。喜欢脆一点都可以煎久一点，但不能大火。
-
步骤8/9
点击查看大图
鸡蛋糯米饼切好上碟后倒入适量炼奶味道更好哦。
-
最后一步
点击查看大图
完成。
注意火候，全程中火慢煎。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-02
鸡蛋糯米饼的相关分类
鸡蛋糯米饼的相关推荐
-
鲜花饼
11349人看过 -
香蕉船冰淇淋
17324人看过 -
用了6年的慕斯配方，最粉嫩清新，没有之一
33769人看过 -
白萝卜最好吃的做法~萝卜粉丝丸子汤
231309人看过 -
芒果西米椰椰，香甜冰爽巨好喝！
71078人看过 -
奶香鸡蛋饼
13642人看过 -
老婆饼
451738人看过 -
牛油果香蕉吐司卷
1289人看过 -
蜜桃乌龙乳酪包
1492人看过 -
超酥曲奇0失败
1117人看过 -
蜜汁烤猪排
310人看过 -
香兰叶包鸡
283人看过
