蒸面条(妈妈的味道)
从小不爱吃面条,唯独爱吃妈妈做的蒸面条,那种味道是专属妈妈的味道,成家了就自己凭着记忆里味道做来给家人吃,得到一致好评,把妈妈的味道延续下去。
-
步骤1/8
点击查看大图
准备蒸锅烧开水,放入面条中火蒸30分钟
-
步骤2/8
点击查看大图
准备食材
-
步骤3/8
点击查看大图
热锅凉油先把肥肉翻炒至断生加入瘦肉翻炒至断生,放入调料,温开水烧开
-
步骤4/8
点击查看大图
盛出卤汁备用
-
步骤5/8
点击查看大图
锅中加适量油放葱姜蒜爆香,放入豆角翻炒三分钟,浇少许卤汁
-
步骤6/8
点击查看大图
把蒸好的面条铺在菜上面,均匀的洒上之前的卤汁,翻拌均匀,争取面条上全部粘上卤汁
-
步骤7/8
点击查看大图
中火焖五分钟后看看汤汁收干就可以了,期间注意观察锅内别烧干了
-
最后一步
点击查看大图
喷香诱人的蒸面条出锅喽,好吃到停不下来
菜谱中的量三到四人份
蒸面条的时候可以把要用的食材收拾好备用
新手一定要掌握好火候,面条撒卤汁焖的时候一定不要离开厨房,在旁边注意观察,不要糊锅了,汤汁收干拌匀就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-02
蒸面条(妈妈的味道)的其他做法
蒸面条(妈妈的味道)的相关分类
蒸面条(妈妈的味道)的相关推荐
-
#一学就会快手菜#快手凉拌菜——双椒黑木耳拌豆皮
170580人看过 -
小鸡蘑菇炖粉条
6963751人看过 -
凉拌菜
5864人看过 -
减肥必吃的凉拌菜❗️ 凉拌豆腐丝 ❗️ 多吃不长胖
4030198人看过 -
麻辣酸爽的低脂凉拌菜
143956人看过 -
不失败的蒸面条-附不糊锅技巧及每一步的小细节
49499人看过 -
孜然洋葱炒土豆
265207人看过 -
#美食视频挑战赛# 酸酸甜甜超好吃糖醋鸡胸肉
2189039人看过 -
爽口凉拌菜
394810人看过 -
凉拌菜#超简单
175156人看过 -
口水鸡
30769668人看过 -
年夜饭必备 解腻凉拌菜爽脆可口巨美味
316331人看过