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戚风蛋糕的做法

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戚风蛋糕

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突然想吃了、二宝已经六个月多了、体重嗖嗖嗖下来之前120+现在105.8……好了回来吃蛋糕吧！补充能量最重要^_^

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1小时以上 | 切墩(初级)

鸡蛋 3个

、

细砂糖 40克

、

无味色拉油 25克

、

纯牛奶 25克

、

低筋面粉 40克

、

玉米淀粉 10克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
材料集合、鸡蛋是绿壳鸡蛋
步骤2/5 点击查看大图
蛋黄加油打发
步骤3/5 点击查看大图
再加水或者牛奶或者橙汁，都可以。
步骤4/5 点击查看大图
然后过筛加面粉和淀粉，混合备用。再打发蛋白（冷冻十五分钟再拿出来打发成硬性发泡）
最后一步点击查看大图
切拌混合以后放入烤箱第二层。最底下一层放入烤盘➕50克水。温度120度20分钟160度15分钟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-02

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