烫面肉饼
超喜欢吃面饼，葱油饼，千层饼，卷饼，这肉饼也超爱啦！
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步骤1/12
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面粉加白糖搅拌一下。
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步骤2/12
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水煮开加入面粉里，搅拌均匀。
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步骤3/12
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成棉絮状，冷却。
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步骤4/12
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冷却后可加入少许面粉揉搓成光滑面团。
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步骤5/12
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平分成剂子，擀饺子皮状。
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步骤6/12
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碎肉加葱花，姜末，耗油，搅拌均匀。
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步骤7/12
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饺子皮包入腌制好的肉。
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步骤8/12
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像包包子一样。
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步骤9/12
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褶子朝下，顺手按扁。
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步骤10/12
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热锅热油，放入肉饼。
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步骤11/12
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煎至两面稍黄即可，放入烤箱120度10分钟左右，（这样里面的肉也熟了，如果靠煎让肉熟，面皮会焦的）。
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最后一步
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面皮甜甜香香，大口大口吃肉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-02
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