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番茄蛋花汤

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家乐的美食厨房

一道简简单单的番茄蛋花汤，价格低廉，做法简单，在我小时候的记忆里，这是我家的主打汤。如果没有太多的精力和时间去熬汤炖菜，不妨来一道家常必备，快手的番茄蛋花汤。就算现在我成了家，这道汤我也经常做，并发现了让它美味的秘密，我和我的家人都对它青睐有加，怎么也喝不会觉得腻。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
番茄 1个
、
鸡蛋 2个
、
盐 少许
、
家乐鸡精 1茶匙
、
香油 1茶匙
、
香葱碎 5克
、
油 适量
烹饪步骤
小贴士

1.在烹制这道汤时，也可以先把番茄放在油锅中炒一下，然后加水，等水沸后倒入蛋液，也能获得不错的口感体验。 2.在熬汤的过程中加入家乐鸡精，具有提鲜的作用，在临出锅前加进去，能让清爽的汤变得鲜甜好喝，还酸爽开胃，特别经济实惠。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-02

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