肉沫酸豆角
实在想念去年自己做的酸豆角,今年还没等卖一块钱一斤就迫不及待腌制了三斤豆角。外面市场卖的很臭,自己腌的夹出来有股香味,光闻到就胃口大开了
-
步骤1/7
点击查看大图
看我的酸豆角,腌了六天
-
步骤2/7
点击查看大图
一定要用干净的筷子夹出来,不能带入油或细菌进去瓶子
-
步骤3/7
点击查看大图
肉剁碎,酸豆角切小粒
-
步骤4/7
点击查看大图
下油烧热,没买五花肉我用的猪油,放蒜沫爆香,加肉沫炒均匀,倒小半勺料酒去腥
-
步骤5/7
点击查看大图
下酸豆角,翻炒片刻加入两勺泡椒,老抽,盐加水煮一会,最后勾芡
-
步骤6/7
点击查看大图
搞定,边拍照边吞口水
-
最后一步
点击查看大图
开动,今晚吃两碗米饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-02
肉沫酸豆角的相关分类
肉沫酸豆角的相关推荐
-
#少盐饮食 轻松生活#五花肉炖白菜豆腐粉条
249032人看过 -
一口青团一口春。三天都不变硬的青团
39524人看过 -
#万物皆可搭#昂刺鱼烧豆腐
130182人看过 -
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#麋鹿巧克力慕斯
114829人看过 -
泡椒鸡杂
538294人看过 -
四色蒸菜——“蒸”的很健康
920270人看过 -
蒸菜(胡萝卜)
265430人看过 -
#健康炸味用多力#琉璃馒头
162211人看过 -
#年夜饭菜谱#家常炒合菜
79846人看过 -
牛奶红枣发糕 不做会后悔的中式糕点
273332人看过 -
要想初春不感冒,这道糖水你要会啊!
388921人看过 -
#春日尝鲜#一口脆爽,满嘴葱香~捞汁黄豆芽
153613人看过