成都担担面
-
步骤1/7
点击查看大图
食材
-
步骤2/7
点击查看大图
芽菜切成碎末备用
-
步骤3/7
点击查看大图
生面放入方太蒸箱,选择蒸包子模式,蒸10min
-
步骤4/7
点击查看大图
炒肉末酱:油入锅,加热,加入蒜末、姜末、郫县豆瓣酱煸炒出香味,加入肉糜翻炒
-
步骤5/7
点击查看大图
在步骤4中加入芽菜,继续翻炒,炒至发干
-
步骤6/7
点击查看大图
汁水调制:取一容器,倒入盐少许、酱油、姜蒜汁、花椒粉、花椒油、秘制红油搅匀
-
最后一步
将调制好的酱汁倒入碗中,面出炉,倒入少许色拉油搅拌,将面盖在酱汁上,同时把煸炒好用的肉末酱浇在面条上,撒上葱花、花生碎即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-02
成都担担面的相关分类
成都担担面的相关推荐
-
家常担担面
195620人看过 -
鸭血粉丝汤
1073734人看过 -
减脂餐低卡生菜卷
264631人看过 -
家常小菜宫保鸡丁
2375305人看过 -
辣子鸡丁
25434313人看过 -
清汤牛肉丸—— 简化版本
35828人看过 -
冬瓜排骨玉米汤
4530220人看过 -
麻辣豆腐包,给肉也不换
180520人看过 -
减脂餐 | 番茄豆腐菌菇汤
1465535人看过 -
海鲜菌菇汤
102893人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 丝瓜鸡蛋汤
226375人看过 -
#夏日餐桌降温企划#捞汁刀削面
177609人看过