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四季豆炒肉的做法

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四季豆炒肉

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夏季杠杠的下饭菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

四季豆适量

、

里脊肉适量

、

剁辣椒适量

、

蒜头适量

、

老抽适量

、

盐适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
四季豆切丝；
步骤2/5 点击查看大图
大蒜子拍碎切末；
步骤3/5 点击查看大图
将切好的四季豆焯水（四季豆一定要炒熟，不然易食物中毒）沥干；
步骤4/5 点击查看大图
将猪肉切薄片，放入老抽和一丢丢盐腌3分钟左右；
最后一步点击查看大图
锅内烧热油，放入切末的大蒜爆香，放入沥干水分的四季豆，翻炒几下之后放入腌好的肉片，翻炒至肉片断生，放入适量的剁辣椒，盐，翻炒均匀，出锅装盘！就完成了...

小贴士

PS：四季豆一定要炒熟！！！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-03

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