美味虾滑
-
步骤1/7
点击查看大图
鲜虾挑出虾线,剁成泥!
-
步骤2/7
点击查看大图
加一只蛋清,料酒,盐,顺时针搅拌,再加与虾泥等量的淀粉,继续搅拌!
-
步骤3/7
点击查看大图
将虾滑平抹在盘中,放入冰箱冷藏1至2个小时,这样虾滑更好成型!
-
步骤4/7
点击查看大图
冷油小火熬八角等香料,出香味后,丢弃香料,锅中留一半油,另一半盛出备用!
-
步骤5/7
点击查看大图
放三大勺豆瓣酱,大火炒出红油,放入葱姜蒜,干辣椒,爆香后,放适量水烧开,用小勺子将虾滑打成丸状入锅,三分钟后,浮起!
-
步骤6/7
点击查看大图
虾滑带汤盛入铺有蔬菜的碗中,撒上葱姜蒜,干辣椒段,将之前备用的另一半油烧热,浇在虾滑上!
-
最后一步
点击查看大图
享受美食吧~~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-03
美味虾滑的其他做法
-
#一蔬一饭皆告白#番茄加拿大北极虾滑团营养又美味
-
虾滑蒸冬瓜蒸一蒸美味健康还减脂#我为奥运出食力#
-
#LG御见美好食光#美味从此不说谎,薯片超嫩加拿大北极虾滑蛋
-
低脂美味的蛤蜊酿虾滑,鲜到骨子里!#福气年夜菜#
-
#一学就会快手菜#美味从此不说谎,薯片超嫩加拿大北极虾滑蛋
-
减脂又美味的酸辣虾滑汤
美味虾滑的相关分类
美味虾滑的相关推荐
-
虾滑
64458人看过 -
虾滑
48986人看过 -
南瓜发糕
906255人看过 -
#餐桌上的春日限定#网红柠檬鸡爪
89812452人看过 -
#轻食季怎么吃#凉拌黄瓜木耳虾仁
142627人看过 -
#入秋滋补正当时#酸辣茄汁虾滑
201640人看过 -
地瓜叶窝窝头
449509人看过 -
蒜蓉虾尾
183933人看过 -
超简单的葱香烤饼(非烤箱版)
41513人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#凉拌木耳菜
158976人看过 -
虾滑
68478人看过 -
#开启观赛嗨吃局#青椒酿虾滑
161343人看过