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软麻花

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鲜烹烹的掌柜

对于一个从小爱吃麻花的人，这种软麻花真的很吸引人，尤其有了糖霜之后。下面我来供献方法：
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
中筋面粉 380克
、
低筋面粉 120克
、
鸡蛋 2个
、
牛奶 200 克
、
砂糖 60 克
、
盐 2 克
、
酵母 6 克
、
蜂蜜 10 克
、
黄油 50 克
烹饪步骤
小贴士

1、 关于油温，放入麻花周围有白色中等泡泡泛出，表示油温适宜。 2、 发酵时间受温度影响，酵母在60摄氏度后会很快死亡。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-03

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