溜肥肠
好吃的一道重口味的菜!
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步骤1/8
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买回来的熟肥肠,我又加工了一下,水里放入料酒,葱姜和大料煮肥肠20分钟。捞出,切成小段。
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步骤2/8
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切好葱姜蒜,切好配菜,本来应该用到青椒和辣椒的,因为没有,所以没放入。
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步骤3/8
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用生抽,盐,白糖,料酒,玉米淀粉和适量水兑成碗汁备用。
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步骤4/8
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锅内放油炒香葱姜,倒入配菜,翻炒均匀。
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步骤5/8
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倒入肥肠,翻炒均匀。
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步骤6/8
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倒入碗汁,翻炒均匀。
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步骤7/8
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出锅。
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最后一步
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成品。
仔细看步骤说明!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-03
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