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黄瓜培根鸡蛋卷的做法

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黄瓜培根鸡蛋卷

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这样的棒棒糖你吃过么？快快学起来~

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10-30分钟 | 切墩(初级)

培根 2片

、

鸡蛋 1个

、

黄瓜 1根

、

火腿肠 1根

、

盐适量

、

黑胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
一个鸡蛋打散，加入少量胡椒粉和盐，摊成蛋皮
步骤2/15 点击查看大图
黄瓜用刨丝器刨成长条
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锅中不放油，小火煎熟培根
步骤4/15 点击查看大图
取一根黄瓜条切去1/3
步骤5/15 点击查看大图
取2/3的黄瓜条，对照着大小切好鸡蛋片及培根片
步骤6/15 点击查看大图
火腿肠也对照着切成等长
步骤7/15 点击查看大图
然后由下至上按黄瓜片，培根片，鸡蛋片这样的顺序摆放好，鸡蛋片上摆放好火腿肠
步骤8/15 点击查看大图
然后卷起来，卷紧后竖起来
步骤9/15 点击查看大图
刚才切下的1/3 的黄瓜片做好蝴蝶结
步骤10/15 点击查看大图
中间再包下
步骤11/15 点击查看大图
拿牙签固定住
步骤12/15 点击查看大图
再把蝴蝶结和刚才的卷用牙签固定好
步骤13/15 点击查看大图
这样，一个黄瓜培根鸡蛋卷就做好了~
步骤14/15 点击查看大图
我美么~~
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不一样的棒棒糖

小贴士

如果喜欢每层间还可以刷点酱，不过我喜欢就这样清爽口味的，黄瓜正好中和了培根的油腻，非常好！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-04

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