是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

凉拌菜的做法

点击查看大图

凉拌菜

浏览 1.8万 · 收藏 73

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

土豆 1个

、

胡萝卜 1根

、

莲藕 1节

、

线椒 1根

、

蒜泥

、

老干妈豆豉酱

、

海南黄辣椒酱

、

香油

、

酱油

、

醋

、

白糖

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
莲藕洗干净削皮，切成薄片，用水泡着
步骤2/12 点击查看大图
胡萝卜去皮切丝用凉水浸泡
步骤3/12 点击查看大图
土豆切丝用清水将淀粉洗掉
步骤4/12 点击查看大图
大蒜剥好，爱用几颗用几颗
步骤5/12 点击查看大图
土豆丝洗干净淀粉后就不会粘在一起
步骤6/12 点击查看大图
电饭煲将水烧开后放入土豆丝和莲藕，继续烧熟后捞起备用
步骤7/12 点击查看大图
捞起后将胡萝卜用剩下的水烫一下即可，不用煮熟
步骤8/12 点击查看大图
线椒切成片
步骤9/12 点击查看大图
大蒜切成蒜泥
步骤10/12 点击查看大图
按下煮饭键，把蒜泥、老干妈豆豉酱、海南黄灯笼辣椒酱放入翻炒拌匀
步骤11/12 点击查看大图
放入香油、适量的糖、酱油、醋搅拌均匀
最后一步点击查看大图
把材料放入锅中搅拌均匀，根据自己的口味加以调整

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-04

换个做法

凉拌菜的其他做法

凉拌菜的相关分类

梭子蟹炒年糕梭子蟹凉拌罗氏虾豇豆丝瓜更多

凉拌菜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许