血鸭
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永州菜
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备好食材。
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步骤2/5
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热锅凉油,爆香姜片和蒜,加入鸭肉翻炒至出鸭油。
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步骤3/5
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期间加料酒、耗油、生抽、老抽翻炒上色,再加入加入红绿辣椒,闷煮3分钟。
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步骤4/5
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最后加入葱段和鸭血搅拌均匀,收汁。
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最后一步
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出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-04
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