包心虾球
孩子喜欢吃洋快餐里的炸虾球。回到家,我就琢磨着把虾丸子和炸猪排结合在一起,做出了这个包心虾球。
-
步骤1/7
点击查看大图
将虾去皮、去虾线、切段儿,与米饭一起放入绞肉机,打成虾泥,加入白胡椒粉、盐、橄榄油、香油,搅拌均匀,备用。
-
步骤2/7
准备三个碗,一次放入淀粉、蛋液、面包糠,待用。
-
步骤3/7
芝士切粒儿,待用。
-
步骤4/7
点击查看大图
双手沾少许油,攒虾丸子,包入芝士粒,放入盘中待用。
-
步骤5/7
点击查看大图
虾丸依次放入淀粉碗、蛋液碗、面包糠碗,滚匀,放入盘中待用。
-
步骤6/7
点击查看大图
热锅凉油,至油温略升高,即放入虾球,小火,略定型,多拨拉,至金黄色,出锅。
-
最后一步
点击查看大图
装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-04
包心虾球的相关分类
包心虾球的相关推荐
-
虾球
363125人看过 -
羊杂汤
454876人看过 -
白汤如脂的老妈蹄花汤
3231669人看过 -
超级简单的咸鸭蛋豆腐
14628人看过 -
虾球
493714人看过 -
蛋挞
454623人看过 -
自制嫩滑豆腐脑
4426577人看过 -
锅包豆腐
28347003人看过 -
#憋在家里吃什么#比奶茶还要好喝的奶香红豆黑米粥
4640341人看过 -
空气炸锅蛋挞
34192人看过 -
金沙虾球
36673人看过 -
#流感季饮食攻略#土豆泥火腿糯米饼
177293人看过