爱上茭白的肉肉
茭白炒肉，虽然家常，却营养丰富，味道鲜美，茭白利尿解毒，对孕妇也极其好，这个季节就吃点时令菜吧，连肉肉都爱上茭白的清脆和肉感，你难道不想尝一下么？
-
步骤1/5
点击查看大图
茭白切片，在开水里过一下可去除草酸，捞出沥水。
-
步骤2/5
点击查看大图
青椒掰块状备用。
-
步骤3/5
点击查看大图
锅内放入葱爆香后倒入茭白翻炒。
-
步骤4/5
点击查看大图
翻炒一会，放入提前炒好的肉片一起翻炒，此时可加入少许白糖调味，加入酱油上色。
-
最后一步
点击查看大图
最后，加入青椒翻炒，翻炒5分钟左右，放入盐，翻炒均匀入味后即可出锅。
1，如果没有提前准备好的肉，可在用葱姜生抽将肉腌一会去腥，热油后放入葱姜爆香，倒入肉片翻炒，加料酒。可单独盛出，偷懒的话也可直接加入茭白。
2，茭白在翻炒过程中，容易缺水，可加入少许清水翻炒，加快成熟不至于粘锅炒老了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-04
爱上茭白的肉肉的其他做法
爱上茭白的肉肉的相关分类
爱上茭白的肉肉的相关推荐
-
竹笋炒肉
7541人看过 -
饭扫光——辣椒炒猪血
681809人看过 -
红烧肉也不换的虎皮青椒
2550584人看过 -
香碗
55609人看过 -
蛏子黄瓜小炒
77350人看过 -
浆水鱼鱼
27448人看过 -
#好吃不上火# 爆炒蛏子
1609526人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
12241380人看过 -
白面馒头，白白胖胖的，简单易上手，你不爱吗
3202671人看过 -
跳水鱼
62985人看过 -
电饭煲春笋排骨焖饭
474844人看过 -
跳水鱼
146816人看过
