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豆角这样做简单又美味，好看又好吃

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食材清单加入采购清单

长豆角适量

、

盐适量

、

鸡精适量

、

白糖适量

、

生抽适量

、

香醋适量

、

小磨香油适量

、

蒜蓉适量

、

干辣椒节适量

、

花椒适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
长豆角适量，中间切断，入盘备用。水烧开，加入适量的盐，下入豆角，氽软、氽透、氽熟后捞出入冷水，冷凉备用。
步骤2/4 点击查看大图
豆角冷凉后，用手从中间撕开，装入盘中。将豆角依次盘入碗中。
步骤3/4 点击查看大图
另取一小碗，加入适量的盐，鸡精、白糖、生抽、香醋、小磨香油，再加入适量的冷开水，一起搅拌均匀成调料汁。将调料汁淋在豆角上，再加入适量的蒜蓉、干辣椒节和花椒，泼入一勺滚油，美味即成。
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-05

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