海味粉丝煲-----爽口好吃到爆!
粉丝,大家都很熟悉,做法也多,比如有,粉丝蒸扇贝,粉丝蒸娃娃菜等!这些都是很常见的做法 在老家的时候,粉丝在喜宴有道菜挺有名气,叫炒三丝,三丝有,粉丝,萝卜丝,鱿鱼丝。特别受欢迎, 往往一上桌,你夹我夹,一下子就没了,真的是,手快有,手慢无。 今天我要做的是,海味粉丝煲,粉丝搭配海味,这次海味我只用了干鱿鱼,和还虾米,也是比较常见的一种。 做这道菜干鱿鱼事先要用泡水泡发起来,泡发是发烹制的时候,容易吸收调味。 每口粉丝吸收着海味独有的味道,让你味觉有了新的感受。 来吧!动手起来吧!
-
步骤1/12
点击查看大图
粉丝二捆,干鱿鱼二个,虾米一小把,葱,芹菜适量
-
步骤2/12
点击查看大图
粉丝泡水一会,不要泡太久,泡个三五分钟就好了
-
步骤3/12
点击查看大图
干鱿鱼事先要泡发,然后切成条。芹菜和葱切成粒,大蒜拍碎
-
步骤4/12
点击查看大图
锅里倒入清水,加点老抽,煮开。
-
步骤5/12
点击查看大图
把泡过的粉丝放入
-
步骤6/12
点击查看大图
把粉丝放入,上色,入点底味
-
步骤7/12
点击查看大图
锅洗净后下些油,小火爆香蒜
-
步骤8/12
点击查看大图
把干鱿鱼和虾米放入,小火煸香
-
步骤9/12
点击查看大图
放入上色的粉丝,用筷子不停拌炒均匀
-
步骤10/12
点击查看大图
倒入切好的芹菜粒,和葱花,继续翻炒
-
步骤11/12
点击查看大图
加入少许糖,生抽,调味,抖均匀
-
最后一步
点击查看大图
倒入生抽,鸡精,调味,拌炒均匀
1.干鱿鱼要事先泡发
2.粉丝一泡软就可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-05
海味粉丝煲的相关分类
海味粉丝煲的相关推荐
-
鸡腿炖白菜真的不要泰好吃啦!鸡腿肉鲜嫩多汁,白菜鲜甜可口!
312161人看过 -
葱油拌三丝,自制葱油打败夏日没胃口!
73196人看过 -
香辣梭子蟹
42053人看过 -
一家4口晚餐
139278人看过 -
蛋糕甜品 |开心果粉红裸蛋糕,吃一枚开心一整天
133535人看过 -
糖栗子(微波炉版)
1412569人看过 -
【韩国料理】辣炒年糕
581041人看过 -
凉拌金针菇~简单开胃的快手凉菜
344905人看过 -
宝宝最爱零食~自制奶片
103646人看过 -
自制炸油条
747354人看过 -
鹿茸菇炒肉
36180人看过 -
十三香小龙虾,花样吃虾
3611978人看过