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肉松甜甜圈的做法

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肉松甜甜圈

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宝贝很喜欢吃肉松，家里经常有备着，前日做了罐牛肉味的，刚刚好买了甜甜圈模具就做个肉松甜甜圈吧~咸甜口吃几个也不腻，造型还非常可爱，乐坏了小家伙~

食材清单加入采购清单

低筋面粉 100克

、

鸡蛋 3个

、

牛奶 50克

、

玉米油 50克

、

泡打粉 3克

、

盐 1克

、

细砂糖 80克

、

奶粉 5克

、

肉松 40克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
全蛋加糖，盐搅拌均匀。
步骤2/9 点击查看大图
加热到37度。变加热边搅拌，防止沾底。加入油和牛奶，取一盘加入热水，打蛋盘坐在水里，继续搅打至浓稠，滴落蛋糊不会马上消失，纹路清晰即可。大概15分钟。
步骤3/9 点击查看大图
粉类混合过筛。
步骤4/9 点击查看大图
分三次筛入粉类，上下翻拌至混合均匀。
步骤5/9 点击查看大图
加入肉松翻拌均匀。
步骤6/9 点击查看大图
装进裱花袋，挤进模具8-9分满即可。
步骤7/9 点击查看大图
180℃预热烤箱中层20分钟左右。视自家烤箱而定，需按实际情况增减。
步骤8/9 点击查看大图
非常好吃，好不容易阻止到拍完才吃掉～哈哈
最后一步点击查看大图
可惜太少了~~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-05

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